卵かけご飯(TKG)は子供から大人まで人気を博している

ご飯に合うもの、というと「卵」という方も多いようです。
一時期「TKG」などといって卵かけご飯が大ブームとなりました。

全卵を使うのも良いですし、ぎゅっと凝縮された味を楽しみたいようであれば卵黄だけを利用するのもよいでしょう。
更にしょうゆにこだわってみるというのも良いかと思います。
今では、卵かけご飯専用のおしょうゆと言うものが販売されているのです。
一般的に利用されているものと比較をしていただけるとお分かりかと思いますが、だしの風味がしっかり効いているんです。

また、少し変ったものですと「卵の味噌漬け」というものがあります。
卵黄を味噌に漬け込むだけで完成の簡単メニュー。
生卵とは違っていて、お箸をいれるとトロンと黄身が溶け出すのが特徴。
もちろん、味噌の風味もしっかりとついていますからご飯のお供として最高なんです。

卵が好きという方でしたら、炒り卵をご飯に合わせるという方もいらっしゃいます。
少し甘めに風味付けをしたり、だししょうゆを使って炒り付けたりするとしっかりとご飯のお供として大活躍してくれるでしょう。
もちろん、卵だけではなくほかの具材と合わせても美味しく召し上がっていただけます。

卵1つとっても、様々な味のバリエーションを楽しんでいただけるでしょう。